Sernik malinowy

Sposób przyrządzania tego sernika w dużej mierze zależy od pory roku. Latem najlepiej jest wykorzystać świeże maliny. Poza sezonem sprawdzą się mrożone, albo, w wersji tańszej, budyń malinowy i kilka łyżek dżemu malinowego na polewę. Smak będzie nieco inny, ale również niezły.

Składniki:

• ok. 200 g pokruszonych biszkoptów
• 3/4 kostki masła
• ok. 1,5 kg sera na sernik
• 1 szklanka cukru
• 6 jajek