Spaghetti z tuńczykiem, groszkiem i pieczarkami

Kolejne szybkie i proste danie, które zachwyca swym smakiem. Połączenie tuńczyka ze śmietaną i czosnkiem sprawiło, że moje dzieci, które nie przepadają za tuńczykiem z puszki, zjadły to danie z apetytem, prosząc o dokładkę.

Składniki:

• ok. 400 g spaghetti
• 2 łyżki masła (lub oliwy)
• 250 g pieczarek
• ok. 100 g mrożonego groszku
• puszka tuńczyka w sosie własnym
• 200 ml kwaśnej śmietany
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz
• parmesan do posypania

Makaron ugotować al dente. W trakcie gotowania makaronu, obrać pieczarki, pokroić i usmażyć na maśle. Do usmażonych pieczarek dodać groszek, a po kilku minutach rozdrobnionego tuńczyka, śmietanę i zmiażdżony ząbek czosnku. Przyprawić solą i pieprzem. Chwilę wszystko razem podgrzewać. Ugotowany i odcedzony makaron zalać sosem, dokładnie wymieszać i podawać z dodatkiem tartego parmesanu.

Smacznego!