Uwaga! Osoby będące na diecie niech lepiej pominą ten przepis. Ja jestem na nieustającej diecie odchudzającej, ale im bardziej sama odmawiam sobie takich bomb kalorycznych, tym bardziej dogadzam rodzinie. Mój mąż i synowie są najlepszymi recenzentami moich kulinarnych poczynań. Przepis na ten deser zamieszczam przy ich pełnym poparciu.Składniki (4 porcje):
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
- 3 białka
- 120 g cukru pudru
- 2 łyżki likieru kakaowego lub kawowego (Bailey's lub Tia Maria)
- 200 ml śmietanki 30 lub 36%
- kakao do dekoracji
Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej. Kawę rozpuścić w 1-1,5 łyżki gorącej wody, a następnie połączyć z likierem, a na końcu z czekoladą. Dobrze wymieszać. Wystudzić całkowicie.
